奶薊 | 護肝食物 | 幫助修復肝細胞及令細胞再生 | Jamieson

肝是人體一個重要的器官，具有多個功能，包括分解食物、排毒、代謝功能等。奶薊是世人皆知的護肝良藥，作用主要來自於其特有的水飛薊素成分。水飛薊素是很強的抗氧化劑，能保護肝細胞，降低肝細胞受傷損的機會。奶薊另一個重大特點，就是促進肝細胞中蛋白質的合成，進而促使肝細胞的加速再生，達到修護受損的肝臟功能。

護肝食物有很多 日常生活飲食上一樣可以讓身體更加強壯

肝臟是我們人體中最大的解毒臟器，很多有害物質都是通過肝臟進行分解排除的。但是現代生活有很多年輕人不正常的習慣都會對肝造成影響，比如熬夜、喝酒等，都會引發肝類疾病的一系列問題，一旦我們人體的肝解毒功能產生障礙，那麼身體上的毒素就會累積，沒有辦法有序排除，長期積累會對身體產生很大的傷害，所以我們在不能改變生活休息時間的情況下，我們可以通過飲食護肝，那麼護肝食物有哪些呢？就讓我們來瞭解一下生活上可以常常見到的護肝食物。

黑木耳、黃瓜在我們的菜肴中是常常可以見到的，這些食物都是可以有效進行肝臟的養護。很多人都以為護肝臟要減少肉類的攝入，其實蛋白質是一種很好的護肝食物。蛋白質的主要攝入管道就是肉類、豆製品和乳製品等。適量進行蛋白質的攝入，可以有效的保護肝臟，但是蛋白質也不宜過多食用，容易引發肥胖問題。

而且現在健康產品的維生素也有高效的護肝效果。它們富含微生物A、B、E等都可以保護肝臟。有研究表明，維生素A能股有效預防肝癌，而且它的主要來源是胡蘿蔔和動物的肝臟等，通過食用這些食物，也可以有效的保護肝臟。而維生素B的主要來源是一些五穀雜糧，維生素E則是一些肉類和乾果類食物，所以如果不知道哪些食物可以有效護肝，可以採取食用維生素來護肝也是一個不錯的選擇。